Торговое, пищевое, холодильное, упаковочное и прачечное оборудование
(8652) 74-04-08, 73-17-16

Пароконвектомат АПК-6-1/1 РУБИКОН

Пароконвектомат АПК-6-1/1 РУБИКОН

Пароконвектомат АПК-6-1/1 РУБИКОН

Артикул: АПК 6-1/1

Страна изготовитель: Россия

Количество: 1 шт.

Статус товара: В наличии

180 768,00 руб.

Описание

Размеры, мм: 845(945*) х780 (845) х1000, мощность 19 кВт, напряжение 380 В, количество уровней 10, гастроемкости GN1/1. Расстояние между направляющими 68 мм. Тип аппарата бойлерный. Пять режимов работы: 1. Конвекция, +30 °C – +250 °C; 2. Пар, +30 °C – +250 °C; 3. Пар +100°C; 4. Регенерация , +120°C - +160°C; 5. Охлаждение рабочей камеры. Тех. Характеристики: - Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера; - Система быстрого охлаждения рабочей камеры; - Способ образования пара бойлерный; - Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта; - Наружный ручной душ с регулировкой струи; - Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце; - Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом; - Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70°C); - Панель управления — пленочная клавиатура; - Отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы (температуры, времени)

Компания Альта предлагает оборудование для кафе, магазинов, кондитерских, мясных цехов, оснащение школ и детских садов по заводским
ценам

Наши партнеры