Печь конвекционная с пароувлажнением КПП-4П

Цена: 109 200 
В корзине
Статус товара: склад
Бренд: Abat
Модель: КПП-4П
Код товара: 031623
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
  • Основные характеристики
    Подключение 220 В
    Количество уровней 4
    Расстояние между уровнями 75 мм
    Противень уменьшенный
    Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
    Управление электронное
    Температурный режим 270 °С
    Пароувлажнение  
    Ширина 625 мм
    Глубина 765 мм
    Высота 514 мм
    Вес (без упаковки) 46 кг
    Страна производства Россия
    Артикул 21000809802 /11000009802
    Описание

    Конвекционная печь Abat КПП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

    Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
    • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
    • Внутренняя подсветка
    • Реверсивный вентилятор
    • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
    • Скругленные углы камеры облегчают чистку

    Дополнительные характеристики:

    • Мощность:
      • Потребляемая: 3,5 кВт
      • Лампа освещения: 0,025 кВт
      • ТЭНы: 3 кВт
    • Расход воды: 3,5 л
    • Время разогрева камеры до 240 °С:
      • Сухой нагрев: 13 мин.
      • Влажный нагрев: 15 мин.
    • Количество ТЭНов: 1