Дробилка молотк. Molot-200 краш.

Дробилки молотковые Molot-200

Молотковые дробилки предназначены для:

• Дробления сыпучего сырья (сахар, соль, зернопродукты и т.п);
• Дробления кускового сырья (хлеб, печенье, слежавшиеся комки и т.п.);
• Измельчение всех видов пластика (печати. таблички, ПЭТ, посуда и т.п);
• Измельчение всех видов деревянной щепы и картона;
• Измельчение стройматериалов (гипс, пенобетон, кирпич, шлак, плитка, керамика и.т.п);
• Дробление промышленных отходов производства;
• Дробление полезных ископаемых (уголь, руда, кокс обрезь титана и т.п).

Использование в хлебопекарной промышленности- для измельчения сухарей и хлеба. Предназначенных для производства хлебной и сухарной крошки.

Хлебная крошка — это полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный измельчением хлебобулочных изделий без предварительного замачивания в воде, а сухарная крошка — полуфабрикат, полученный измельчением предварительно высушенных хлебобулочных изделий. Хлебную и сухарную крошку перед использованием необходимо просеять через сито с ячейками диаметром 3—4мм. Хлебную крошку целесообразно добавлять три замесе опары или закваски.
Хлебобулочные изделия из пшеничной муки, а также деформированные изделия, изделия с истекшим сроком реализации (брак, черствый и др.) могут быть использованы в виде мочки, сухарной или хлебной крошки при выработке продукции из пшеничкой муки того же сорта или более низких сортов; из ржано-пшеничной и ржаной муки.
Хлеб и хлебобулочные изделия из смеси ржаной и пшеничной муки, а также доброкачественные отходы (брак, черствый и др.) могут быть использованы в виде мочки, сухарной или хлебной крошки при выработке продукции из смеси ржаной и пшеничной муки того же или более низких сортов, а также при выработке ржаногo хлеба

Использование в кондитерской промышленности- для приготовления сахарной пудры и измельчения орехов и сухофруктов. 

Самостоятельное приготовление сахарной пудры способствует снижению себестоимости готовой продукции, получение стабильной фракции сахарной пудры. 

Принцип действия

Оператор равномерно подает сырье в приемный бункер дробилки, либо через бункер дозатор (в комплекте не поставляется). Сырье мгновенно измельчается с помощью молотков или ножей. Молотки и ножи имеют зазубренную форму, что позволяет им не только дробить, но и резать сырье. Молотки сделаны из закаленной марганцевой стали, твердостью 57HRC, поэтому их износ минимален.

Внутри на валу двигателя находится массивный ротор с пальцами. На одном пальце находятся до 9 закаленных молотков или ножей. Благодаря высокой скорости вращения ротора и огромной энергии удара, происходит мгновенное измельчение сырья. В нижней части дробилки стоит калибровочное сито. Измельченное сырье, пройдя через сито, попадает в фильтр-мешок. Фильтр-мешок необходим для пылящих продуктов. Для смены калибра фракции достаточно сменить только сито. Ротор разборный, что позволяет изменять количество зубьев в зависимости от хрупкости сырья и размера фракции.

Основные преимущества:

• Универсальность по дроблению сырья. Испытаны на 420 видах сырья;
• Широкий ассортимент фракций на выходе в зависимости от сырья;
• Удобная чистка и обслуживание машины. Все узлы разборные;
• Высокая надежность и простота. Машины работают годами;
• Минимальный уровень шума и вибрации