Печь электрическая для пиццы ПЭП-6
-
ОПИСАНИЕ
Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6 без крыши предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, и используется для установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса. Не является самостоятельным изделием.
Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов
2 механических термостата
Вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
Термометр для отображения актуальной температуры в печи
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 ºС
Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм
Внутренняя подсветка камеры
Дверца с жаропрочным смотровым окном
Облицовка из нержавеющей стали AISI 304
Боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"
Внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла
Жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.Время разогрева камеры до 300 °С, мин: 35
Площадь пода, м2: 0,73
Диапазон регулирования температуры в камере, °С: +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм: 1050x780x176(153)
Количество ТЭНов: 12
Материал ТЭНов: нержавеющая стальОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Количество секций1
- Вместимость пицц6
- Диаметр пиццы350 мм
- Максимальная температура в камере450 °С
- Подключение400 В
- Мощность, кВт9.68
- Ширина, мм1300
- Глубина, мм1021
- Высота, мм327
- Вес, кг120
- СтранаРоссия
-