Пресс макаронных изделий двухбункерный ПМИ02

Предназначен для замешивания теста, формования, резки и предварительной подсушки макаронных изделий из муки любых сортов пшеницы: твердой и мягкой, тонкого и грубого помола, манки и их смеси. Пресс ПМИ 02 позволяет осуществлять непрерывный процесс замешивания и формирования макаронных изделий.

Пресс ПМИ 02 может использоваться автономно и в составе линии для производства макаронных изделий совместно с сушильным шкафом.

Комплект сменных матриц позволяет выпускать макаронные изделия нужной формы с учетом потребности покупателя и в соответствии с национальными традициями.

При работе пресс ПМИ 02 обеспечивает:

- быстрое изготовление разнообразных, готовых к приготовлению макаронных изделий

- однородность структуры выпускаемых изделий по толщине, соответственно их хорошую провариваемость.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: ПМИ-02

Производительность при 36% влажности теста и содержании

клейковины 25 - 28%, кг/ч: 80

Емкость бункеров по муке, кг:

нижнего: 7

верхнего: 5..6

Мощность электродвигателя, кВт: 4

Мощность подсушивающего вентилятора, Вт: 30

Напряжение, В: 380

частота, Гц: 50

Расход воды на охлаждение, не более л/мин: 3..5

Габариты, мм, не более: 1100x600x1700

Масса, кг, не более: 270
ариваемость.