Камера окончательной расстойки СR1.6080.T1inox

Цена: 431 250 ₽

Статус товара: Склад

Код товара: 036556

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Основные характеристики

Тип	камера
Установка	напольный
Управление	электронное
Контроль влажности
Формат емкостей	противень 600x800 мм, противень 600х400 мм
Температурный режим	от 35 до 45 °С
Напряжение	380 В
Мощность	3.25 кВт
Ширина	1160 мм
Глубина	1360 мм
Высота (без упаковки)	2220 мм
Страна производства	Россия

Описание

Камера окончательной расстойки POLAIR CR1.6080.Т1 inox серии CR без охлаждающего модуля предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 30 °С. Модель оснащена распашной дверью со встроенным стеклянным модулем. Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойки
Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем
Специальные флеш-панели, установленные по одной из внутренних сторон камеры
Встроенные вентиляторы
Равномерное распределение воздушного потока
Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
Все модели камер серии CR выполняются без пола

Дополнительные характеристики:

Количество дверных проемов: 1
Вместимость: 1 тележка 600х800 мм / 2 тележки 400х600 мм
Расход электроэнергии за 8 часов: 2,1 кВт/ч
Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %
Толщина теплоизоляции: 80 мм
Размер светового проема: 900x1930 мм