Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола)
Код товара: 018422
Характеристики
260 кг
2300 мм
1000 мм
380 В
электричество
ИТАЛИЯ
2000 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
-
Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола) используется в пекарнях и кондитерских цехах для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.
Особенности:
- Цифровая система управления
- Анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележек
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2 тележки с противнями 400х800 мм
- Внутренние размеры: 880х1680х2000 мм
-