Тестомес Abat ТМС-20НН-1Р спиральный

В наличии

В наличии на одном из следующих складов:
- Ставрополь (два торговых зала)
- Центральный склад
- Склад завода изготовителя
За исключением заказных позиций, требующих изготовления

Характеристики

Вес113 кг

Артикул037464

Высота615 мм

Глубина750 мм

Механизм крепления чашинесъемная дежа

Механизм поднятия головынеподъемная траверса

Мощность0.75 кВт

Напряжение380 В

Производительность50 кг/ч

Скорость вращенияспирали: до 107 об/мин.

Ширина395 мм

Основные характеристики

Тип	спиральный
Производительность	50 кг/ч
Обьем дежи	20 л
Загрузка теста	12 кг
Кол-во скоростей	1 скорость
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Вращение дежи
Напряжение	380 В
Мощность	0.75 кВт
Ширина	395 мм
Глубина	750 мм
Высота	615 мм
Вес (без упаковки)	78 кг
Страна производства	Россия
Артикул	41000000049

Упаковка

Количество мест	1
Размеры	660x900x860 мм
Вес	113 кг

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-1Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Электромеханическая панель управления
Цепной привод. Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
Постоянная скорость вращения спирали
Равномерный замес теста
Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

Скорость вращения дежи: до 10 об/мин.
Скорость вращения спирали: до 107 об/мин.
Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин.
Зазор между месильным органом и дном дежи: от 3 до 5 мм
Толщина стенок дежи: 1,5 мм

Как открыть кафе?

Многих интересует этот вопрос, а еще с чего начать.

Для начала следует определиться с общей концепцией заведения, стелем, меню, дизайном.

Подготовиться к этому вопрос у материальной стороны, либо обратиться в банк за поддержкой.

Открыть юридическое лицо. Чаще всего для этих целей открывают ИП.

Подобрать помещение, которое будет отвечать вашим запросам.

И параллельно с тем как начинать ремонт следует подойти к вопросу подбора оборудования.

Лучше всего соотнести имеющуюся мощность помещения, его конструкцию, ширину дверных пролетов, чтобы не пришлось заносить оборудование в окно, а после укладки новенькой плитки штробить ее для прокладки необходимой розетки.

И начинаем подбор оборудование, поиск персонала. Часто оборудование начинают подбирать совместно с шеф-поваром, ведь ему на нем еще работать, у многих есть свои предпочтения.

А наши специалисты, технологи и инженеры помогут подобрать требуемое оборудование, которое агрегатируется друг с другом, отвечает поставленным задачам и впишется в ваш интерьер.

Отличное место, где перед покупкой вы сможете посмотреть оборудование своими глазами, потрогать, включить, проверить перед использованием здесь:

1) Город Ставрополь, улица Доваторцев 44/2

Вход в здание Доваторцев 44/2

Телефон (8652)74-04-08. E-mail: info@altast.ru

Выставочный зал площадью около 200 кв.метров

2) Город Ставрополь, ул. Пирогова 15/1

Здание Пирогова 15/1

Телефон (8652) 73-17-16. E-mal: 150@altast.ru

Выставочный зал площадью около 600 кв.метров

Специалисты помогут в выборе необходимого оборудования, служба доставки довезет товар по требуемому адресу, а сервисная служба подключит оборудование и обеспечит его работоспособность.

Жарочная поверхность или гриль? Что выбрать?

Оборудование для пекарни кондитерской. Где купить?

Оборудование для гардеробной, вешала для одежды Где купить?

Льдогенераторы Scotsman

Пароконвектоматы Rational

Где купить торговое оборудование в Ставрополе?