Тестомес ТММ-140 (2-х скоростной двигатель, без дежи)

Цена: 272 182 ₽

В корзине

Статус товара: склад

Бренд: ПЕНЗМАШ

Код товара: 032293

Характеристики

Вес, кг:

288 кг

Высота:

1280 мм

Глубина:

1280 мм

Загрузка:

50 кг

Количество скоростей:

2 скорости

Механизм крепления чаши:

подкатная дежа

Механизм поднятия головы:

Подъемная траверса

Мощность:

от 0.37 до 1.5 кВт

Напряжение:

380 В

Объем:

140 л

Производительность:

550 кг/ч

Страна-производитель:

РОССИЯ

Ширина:

850 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.

В комплект поставки дежа не входит и приобретается отдельно.

Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 33%
- Продолжительность замеса: 6 мин.
- Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин.
- Глубина погружения месильного органа: 444 мм
- Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм
- Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм