КОМБО БАТЧ ФРИЗЕР КРЕМОВАРКА ROBOCREAM RT51 A

В наличии

В наличии на одном из следующих складов:
- Ставрополь (два торговых зала)
- Центральный склад
- Склад завода изготовителя
За исключением заказных позиций, требующих изготовления

Характеристики

Вес70 кг

Артикул038983

Высота595 мм

Глубина605 мм

Мощность1.7 кВт

Нагревдо +115 °C

Напряжение220 В

Охлаждениедо -10 °C

Ширина435 мм

Основные характеристики

Тип	фризер-кремоварка
Загрузка пастеризатора	от 1.5 до 5 кг/цикл
Производительность фризера	12 кг/ч
Напряжение	220 В
Мощность	1.7 кВт
Ширина	435 мм
Глубина	605 мм
Высота	595 мм
Вес (без упаковки)	58 кг
Страна-производитель	Италия
Родина бренда	Италия

Упаковка

Количество мест	1
Размеры	550x710x740 мм
Вес	70 кг

Описание

Фризер-кремоварка ROBOcream RT51 A используется для приготовления кондитерских изделий и мороженого на предприятияx общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемой скоростью вращения, инвертором и электронным контроллером. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

Воздушное охлаждение конденсатора
Технология Cook&Chill
3 насадки мешалки: для мороженого, для крема, для джема и мармелада
60 программ
Пастеризация смеси для мороженого
Батч-фризер

Дополнительные характеристики:

Загрузка фризера: от 1,15 до 2,3 кг/цикл или 15 л/час
Продолжительность цикла кремоварки: до 50 мин.
Температура:
- Нагрев: до +115 °C
- Охлаждение: до -10 °C

Как открыть кафе?

Многих интересует этот вопрос, а еще с чего начать.

Для начала следует определиться с общей концепцией заведения, стелем, меню, дизайном.

Подготовиться к этому вопрос у материальной стороны, либо обратиться в банк за поддержкой.

Открыть юридическое лицо. Чаще всего для этих целей открывают ИП.

Подобрать помещение, которое будет отвечать вашим запросам.

И параллельно с тем как начинать ремонт следует подойти к вопросу подбора оборудования.

Лучше всего соотнести имеющуюся мощность помещения, его конструкцию, ширину дверных пролетов, чтобы не пришлось заносить оборудование в окно, а после укладки новенькой плитки штробить ее для прокладки необходимой розетки.

И начинаем подбор оборудование, поиск персонала. Часто оборудование начинают подбирать совместно с шеф-поваром, ведь ему на нем еще работать, у многих есть свои предпочтения.

А наши специалисты, технологи и инженеры помогут подобрать требуемое оборудование, которое агрегатируется друг с другом, отвечает поставленным задачам и впишется в ваш интерьер.

Отличное место, где перед покупкой вы сможете посмотреть оборудование своими глазами, потрогать, включить, проверить перед использованием здесь:

1) Город Ставрополь, улица Доваторцев 44/2

Вход в здание Доваторцев 44/2

Телефон (8652)74-04-08. E-mail: info@altast.ru

Выставочный зал площадью около 200 кв.метров

2) Город Ставрополь, ул. Пирогова 15/1

Здание Пирогова 15/1

Телефон (8652) 73-17-16. E-mal: 150@altast.ru

Выставочный зал площадью около 600 кв.метров

Специалисты помогут в выборе необходимого оборудования, служба доставки довезет товар по требуемому адресу, а сервисная служба подключит оборудование и обеспечит его работоспособность.

Жарочная поверхность или гриль? Что выбрать?

Оборудование для пекарни кондитерской. Где купить?

Оборудование для гардеробной, вешала для одежды Где купить?

Льдогенераторы Scotsman

Пароконвектоматы Rational

Где купить торговое оборудование в Ставрополе?