Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas (контейнеры)

Цена: 27 308 
В корзине
Статус товара: склад
Бренд: Foodatlas
Модель: Foodatlas
Код товара: 012261
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
  • Напряжение, В 220
    Мощность, кВт 1.5
    Сила тока, А 15
    Частота тока, Гц 50
    Марка хладагента R410A
    Модель напольная
    Панель управления механическая
    Количество сковород, шт 1
    Размер рабочей поверхности, мм 340 ⌀
    Глубина рабочей поверхности, мм 30
    Материал сковороды нержавеющая сталь 304
    Время охлаждения сковороды, мин 5
    Температура охлаждения, оС до -30
    Материал контейнеров нержавеющая сталь 304
    Количество контейнеров 3
    Диаметр контейнеров, мм 80
    Высота контейнеров, мм 100
    Охлаждение контейнеров нет
    Форма контейнера цилиндрическая
    Держатель контейнера нерж.сталь 304
    Материал радиатора алюминий
    Материал корпуса нержавеющая сталь 430
    Толщина материала, мм 0,8
    Колеса, шт 4
    Тормоз на колесах, шт 2
    Питающий кабель с заземлением 3жильный, 2мм. медь
    Европейская вилка да
    Габариты, мм 520х520х800
    Вес нетто, кг 35
    Вес брутто, кг 37

    Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

    Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. 

    Как приготовить жареное мороженое:

    1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
    2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
    3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
    4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
    5. После этого продукт готов к реализации.