Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE ATT05
Код товара: 017236
Характеристики
ИТАЛИЯ
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
-
Холодильный агрегат встроенный Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 23 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 12 кг Объем 100 л Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 70 мм Гастроемкости GN 1/1 Противни 60х40 см Напряжение 220 В Мощность 1.424 кВт Ширина 750 мм Глубина 740 мм Высота от 870 до 900 мм Вес (без упаковки) 92 кг Вес (с упаковкой) 98 кг Страна-производитель Италия ОписаниеШкаф шоковой заморозки Icemake ATT05 используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
- Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
- Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
- Низкое потребление энергии
- Компактные размеры
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры: 610х410х410 мм
-