ЭЛЕКТРОКОПТИЛЬНЯ HELIA GN

Цена: 283 662 
В корзине
Статус товара: склад
Бренд: HELIA SMOKER
Страна: 3.99 HELIA SMOKER
Код товара: 017040

Характеристики

Вес, кг:  
35
Высота:  
435
Глубина:  
605
Количество уровней:  
5
Мощность:  
2.5 кВт
Напряжение:  
220В
Страна-производитель:  
ГЕРМАНИЯ
Ширина:  
515
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
  • Коптильная печь Helia Smoker GN предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле рыбных и мясных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.
    Печь Helia Smoker GN можно использовать как на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, так и на улице!
    Helia Smoker - самая передовая технология изготовления электрических коптилен, которые могут использоваться везде!

    Совместимость со стандартными гастроемкостями GN.
    5 направляющих для решеток и гастроемкостей GN обеспечивают большую вместительность и удобство использования.
    Вместимость: 36 форелей, 18 кг жаркого
    Одновременная термообработка и копчение = горячее копчение.
    Копчение без термообработки = холодное копчение.
    Термообработка без копчения.
    Быстрое копчение при высоких температурах.
    Медленное копчение при низких температурах.
    Финальная обработка дымом для придания уникального вкуса.
    Поддержание температуры готового продукта без потери влаги.
    Осуществление разогрева и размораживания.
    ​Возможность выпечки хлеба, печенья и даже бисквитов.

    Материал - нержавеющая сталь, изолированная двойная конструкция
    Регулировка температуры: до 250 °C
    Размеры глубокого противня: 325x530x20 мм
    Расстояние между направляющими: 40 мм