Универсальная кухонная машина УКМ-11 (ОМ-300)

Цена: 158 209 ₽

В корзине

Статус товара: склад

Бренд: Торгмаш, Пермь

Модель: УКМ-11 (ОМ-300)

Страна: Россия

Код товара: 017817

Характеристики

Вес, кг:

58 кг

Высота:

550 мм

Глубина:

340 мм

Мощность:

1.12 до 1.5 кВт

Напряжение:

380 В

Страна-производитель:

РОССИЯ

Ширина:

800 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ УКМ-11 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Рабочие органы:
- Ротор лопастной
- Диск протирочный 3 мм
- Решетка ножевая 12х12 мм
- Нож дисковый 2 мм
- Диск шинковочный
- Нож дисковый 10 мм
- Нож комбинированный 10х10 мм
Состоит из:
- Приводной механизм (ПМ) *
- Овощерезательно-протирочный механизм (МО)
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
- Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
- Техническое обслуживание при использовании машины
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)
Характеристики:
- Производительность:
  - При нарезании сырых овощей:
    - Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
    - Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
    - Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
    - Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
    - Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
    - Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
  - При нарезании вареных овощей:
    - Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
    - Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
  - При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
- Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
  - Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
  - Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
  - Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
  - Капуста, не более: 140 мм
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
- Частота вращения:
  - Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
  - Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
- Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
- Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт
- Габариты:
  - Овощерезательное исполнение: 840х310х510 мм
  - Протирочное исполнение: 800х340х550 мм
- Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5 кг
- Габариты в упаковке: 958х586х577 мм
- Объём упаковки: 0,324 м³
ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.