Универсальная кухонная машина УКМ-П

Цена: 366 836 
В корзине
Статус товара: склад
Бренд: Торгмаш, Пермь
Модель: УКМ-П
Страна: Россия
Код товара: 017819

Характеристики

Вес, кг:  
155 кг
Мощность:  
1,12 / 1,5 кВт
Напряжение:  
380 В
Страна-производитель:  
РОССИЯ
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
  • Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-П используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

    Состоит из:

    • Приводной механизм (ПМ)
    • Мясорубка (ММ)
    • Механизм овощерезательно-протирочный (МО)
    • Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
    • Просеиватель (МП-01)
    • Рыхлитель (МР)
    • Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ)
    • Подставка П-01
    • Дежа

    Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

    • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
    • Техническое обслуживание при использовании машины
    • Текущий ремонт (ТР)
    • Капитальный ремонт (К)

    Характеристики:

    • Производительность:
      • Мясорубка: 250 кг/ч
      • При нарезании сырых овощей:
        • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
        • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
        • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
        • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
        • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
        • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
      • При нарезании вареных овощей:
        • Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
        • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
      • При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
      • Механизм для взбивания и перемешивания:
        • При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
        • При перемешивании фарша: 150 кг/ч
      • Просеиватель: 230 кг/ч
      • Рыхлитель: 1500 порций/ч
      • Механизм для измельчения сухарей и специй: 15 кг/ч
    • Объем дежи: 25 л
    • Число сменных барабанов: 1
    • Количество рабочих дисков: 8
    • Наружный диаметр решеток: 82 мм
    • Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
    • Частота вращения:
      • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
      • Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
    • Напряжение: 380 В
    • Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
    • Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт
    • Габариты в упаковке: 958х586х887 мм
    • Вес: 155 кг
    • Вес с упаковкой: 213 кг
    • Объём упаковки: 0,5 м3


    ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.