Блинная станция ЛАКОМКА БС-2.400-1350.750-02

Описание

Блинная станция Atesy Лакомка БС-2.400-1350.750-02 предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания и в зонах фудкорта. 

Техническое описание

•  Корпус станции выполнен из коррозинностойкой стали .
• В столешницу встроены легкосъемные холдеры для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, ёмкость под Т-образную лопатку.
• Между холдерами встроен двухконфорочный электрический блинный аппарат с чугунными конфорками диаметром 400 мм.
• Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря. 
• Блинную станцию возможно укомплектовать дополнительными ящиками.
• Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. 
• Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм.

Особенности

• Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует: 
  - качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности; 
   - высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям 
• Конструкция станции позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами 
• В комплект поставки входит деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов 
• Диаметр конфорки 400 мм позволяет готовить большие блины с начинкой 
• Края конфорок имеют скругление, что не позволяет тесту стекать с поверхности во время приготовления блина 
• Защитное стекло ограждает покупателя от процесса приготовления
• Встроенные холдеры для теста и начинок удобны в эксплуатации 
• Выдвижной ящик позволит инвентарю быть всегда под рукой 
• Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом с со стороны покупателя

Характеристики

•  Производительность, шт/час: до 120
• Материал конфорок: Чугун
• Диаметр конфорок, мм: 400