Гриль-печь ITERMA CF-25

Цена: 229 529 
В корзине
Статус товара: склад
Бренд: ИТЕРМА
Страна: РОССИЯ
Код товара: 017652

Характеристики

Вес, кг:  
140 кг
Высота:  
1050 мм
Глубина:  
645 мм
Страна-производитель:  
РОССИЯ
Температурный режим:  
от 250 до 350 °С
Ширина:  
685 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
  • Гриль-печь Iterma CF-25 в модификации хоспер рекомендована для небольших ресторанов и гриль-баров на 70 посадочных мест. Работает на твердом топливе (древесном/угольном). Позволяет быстро и с высоким качеством готовить мясо, овощи, рыбу. Приготовленные в такой печи стейки и другие блюда сохраняют свою сочность и естественным путем приобретают аппетитную корочку.

    Комплектация модели включает: гриль-решетка; специальный регулятор тяги; зольный ящик; щипцы и кочерга.

    Особенности:

    • на 35% выше скорость приготовления блюд в сравнении с грилем открытого типа;
    • на 35% меньше расход угля, чем в открытом гриле;
    • повышенная безопасность использования за счет отсутствия открытого огня;
    • контроль температуры нагрева посредством системы тяги.

    Рабочие параметры:

    • производительность — 60 кг продукта в час;
    • розжиг осуществляется за 30 минут;
    • рабочие температуры в диапазоне 250..350С;
    • размер гриль-решетки — 540х470 мм;
    • вытяжка имеет производительность — 2000 м3/в час;
    • расход угля за смену — 10-12 кг.