Установка Шаурма-3-Эл-05-Н (с руч. приводом)

Цена: 56 420 
В корзине
Статус товара: склад
Бренд: Атеси
Код товара: 014520

Характеристики

Вес, кг:  
19 кг
Высота:  
926 мм
Глубина:  
670 мм
Мощность:  
4,5 кВт
Напряжение:  
220 В
Ширина:  
425 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
  • Электрический гриль ATESY Шаурма 3-Эл-05-Н используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 3 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами). Корпус выполнен из нержавеющей стали, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.

    Особенности:

    • Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
    • Возможность установки электропривода ЭПШ-01 (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
    • Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
    • Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов, оптимальной скорости вращения ножа и наличия отражателей тепла
    • Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию
    • Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
    • Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
    • Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа
    • Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
    • Быстрый съем и установка ножа
    • Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
    • Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации

    Характеристики:

    • Вес одновременно приготовляемого мяса: 30 кг
    • Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.