Пароконвектомат APACH A1/10LD/автомойка

Цена: 393 606 
В корзине
Статус товара: под заказ
Бренд: APACH COOK LINE
Страна: Италия
Код товара: 016131

Характеристики

temperaturemodedo:  
260
Вес, кг:  
108 кг
Высота:  
970 мм
Глубина:  
755 мм
Количество уровней:  
10
Мощность:  
12.6 кВт
Напряжение:  
380 В
Подключение:  
электричество
Размер гастроемкости:  
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями:  
70 мм
Способ образования пара:  
инжектор
Страна-производитель:  
ИТАЛИЯ
Температурный режим от:  
0
Управление:  
электронное
Формат емкостей:  
GN 1/1
Ширина:  
750 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.
  • Пароконвектомат Apach A1/10LD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

    В комплект поставки входят 3 решетки GN 1/1, термощуп и душ.

    Особенности:

    • Сенсорная панель управления
    • 200 программ по 4 этапа приготовления
    • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
    • Функция отсрочки старта
    • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
    • Функция установки и ручной регулировки влажности
    • Функция предварительного нагрева
    • Функция охлаждения камеры
    • Встроенная автоматическая мойка

    Дополнительные характеристики:

    • Количество скоростей вентилятора: 2
    • Габариты в упаковке: 850х955х1170 мм