Котел пищеварочный КПЭТ250/9 электрический

Котел пищеварочный МХМ электрический – напольное оборудование для пищевых цехов, профессиональных кухонь ресторанов, производственных и санаторных столовых.

Конструкция котла позволяет готовить первые блюда и гарниры, каши, макаронные изделия и овощи при помощи косвенного нагрева, что обеспечивает равномерный прогрев емкости и предотвращает пригорание.

Данный котел и другое оборудование для столовой, кафе, фабрики кухни вы можете приобрести в Центре оборудования Альта

Особенности модели: косвенный электронагрев емкости – через пароводяную «рубашку»,

набор температуры до +95 °С за 80 минут; ручной залив воды в парогенератор, кран для контроля уровня воды в «рубашке»;

трубчатые нагреватели разделены на два блока по три штуки, мощность каждого ТЭНа – 3 кВт;

подключение к холодному водоснабжению – кран для залива воды в парогенератор и варочную емкость;

электромеханический переключатель для выбора режима нагрева – слабый, средний или максимальный;

предохранительный клапан для сброса давления в парогенераторе (срабатывает при давлении 0,05-0,065 мПа);

электроконтактный манометр – предел срабатывания 0,02-0,045 мПа;

система защиты от сухого хода – остановка нагрева при отсутствии жидкости в парогенераторе;

светосигнальные индикаторы – включение в сеть, включение нагревателей, сухой ход.

Стандартная комплектация: облицовка конструкции и емкость из коррозионностойкой стали пищевой марки;

регулируемые по высоте опоры из нержавеющей стали с винтовыми вставками;

круглая крышка с прижимом и фиксатором, петлевой механизм – коррозионностойкая сталь;

заливная воронка с краном (нержавеющая сталь) для наполнения «рубашки»;

стальной нержавеющий кран для слива жидкости из варочной емкости.