Прилавок-мармит вторых блюд ПМВЭ11 (две полки, паровой, диодная подсветка, 6 комплектов гастроемкостей с крышками,противокашлевый экран, 1120 мм)
-
Изделие предназначено для поддержания установленной температуры вторых блюд, соусов, гарниров при кратковременном хранении в горячем состоянии в функциональных емкостях и раздаче их потребителям.
Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.
Изделие предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более: 10
Диапазон регулирования рабочей температуры воды в ванне: 30-90 °С
Время разогрева до рабочей температуры, не более: 25 мин.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Количество светодиодных светильников: 1 шт.
Количество ТЭНов: 2 шт.
Количество полок (двухъярусных): 1 шт.
Площадь поверхности полки: не более 0,66 м²
Входит в комплект
Гастроемкость с крышкой GN 1/1x150 1
Гастроемкость с крышкой GN 1/2x150 2
Гастроемкость с крышкой GN 1/3x150 3
В комплектации противокашлевый экран -