Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DY0L

Цена: 890 760 ₽

Статус товара: склад

Бренд: RADAX

Код товара: 037227

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Основные характеристики

Подключение	380 В
Установка	напольный
Количество уровней	20
Способ образования пара	инжектор
Расстояние между уровнями	67 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления	электронная
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим	от 30 до 270 °С
Мощность	28.6 кВт
Ширина	1051 мм
Глубина	1002 мм
Высота	1900 мм
Вес (без упаковки)	250 кг
Вес (с упаковкой)	273 кг
Страна производства	Россия
Артикул	TL20DY0L

Описание

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
Пар от 35 до 130 ºС
X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Особенности:

Сохранение до 99 программ
Циклы приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL реверсивные вентиляторы
Цифровая регулировка инжекции воды
Возможность готовки в ночное время
Автоматическое охлаждение
Многоточечный термощуп X CORE
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Дополнительные характеристики:

Количество электродвигателей: 4
Внутренние размеры камеры: 700х481х1496 мм
Габариты без ручки: 1051х938х1900 мм
Габариты в упаковке: 1150х1100х2050 мм

Опции (заказываются отдельно):

X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
Наружный разъём для второго термощупа

Книга рецептов для Школьного меню