Описание
Стерилизатор Atesy СТУ-2-36-02-1 предназначен для единовременной дезинфекции 36 поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания.
Преимущества
Укомплектован решеткой-держателем
Усиленные петли двери
Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали
Наличие замка обеспечивает сохранность ножей
Таймер времени автоматизирует процесс стерилизации ножей
Специальное тонированное стекло защищает персонал от УФ излучения
Автоматическое отключение лампы УФ излучения при открывании двери
Конструкция
Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430
Стерилизатор предназначен для крепления к стене
Двери стерилизационной камеры изготовлены из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей
Двери оснащены замками. Держатели для ножей выполнены из нержавеющей стали и рассчитаны на 36 ножей
Держатели легкосъемные, что упрощает процесс санитарной обработки камер
Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей
В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт
Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании дверей
Ограничения по размерам (для ножей): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см
Ширина каждой ячейки - 9 мм.
Многих интересует этот вопрос, а еще с чего начать.
Для начала следует определиться с общей концепцией заведения, стелем, меню, дизайном.
Подготовиться к этому вопрос у материальной стороны, либо обратиться в банк за поддержкой.
Открыть юридическое лицо. Чаще всего для этих целей открывают ИП.
Подобрать помещение, которое будет отвечать вашим запросам.
И параллельно с тем как начинать ремонт следует подойти к вопросу подбора оборудования.
Лучше всего соотнести имеющуюся мощность помещения, его конструкцию, ширину дверных пролетов, чтобы не пришлось заносить оборудование в окно, а после укладки новенькой плитки штробить ее для прокладки необходимой розетки.
И начинаем подбор оборудование, поиск персонала. Часто оборудование начинают подбирать совместно с шеф-поваром, ведь ему на нем еще работать, у многих есть свои предпочтения.
А наши специалисты, технологи и инженеры помогут подобрать требуемое оборудование, которое агрегатируется друг с другом, отвечает поставленным задачам и впишется в ваш интерьер.
Отличное место, где перед покупкой вы сможете посмотреть оборудование своими глазами, потрогать, включить, проверить перед использованием здесь:
1) Город Ставрополь, улица Доваторцев 44/2
Вход в здание Доваторцев 44/2
Телефон (8652)74-04-08. E-mail: info@altast.ru
Выставочный зал площадью около 200 кв.метров
2) Город Ставрополь, ул. Пирогова 15/1
Здание Пирогова 15/1
Телефон (8652) 73-17-16. E-mal: 150@altast.ru
Выставочный зал площадью около 600 кв.метров
Специалисты помогут в выборе необходимого оборудования, служба доставки довезет товар по требуемому адресу, а сервисная служба подключит оборудование и обеспечит его работоспособность.
