Как организовать цех или минизавод по производству майонеза, кетчупа и горчицы

Как организовать цех или минизавод по производству майонеза, кетчупа и горчицы

Комплект оборудования для производства майонеза, кетчупа,соусов

Производство майонеза и кетчупа по праву считается одним из самых рентабельных. Немного уступают в экономической эффективности изготовление горчицы, поэтому ее стоит рассматривать как вспомогательный продукт. Организация линии по производству майонеза и кетчупа является относительно несложной формой пищевого производства с приемлемой стоимостью оборудования.

Какую правовую форму выбрать ИП или ООО ?

Для работы мини-завода по производству майонеза, кетчупа или горчицы рекомендуется зарегистрировать ООО на общей системе налогообложения. Поскольку после производства важен сбыт готовой продукции, а оптовые базы, супермаркеты с большей охотой заключают договора с надежным поставщиком

Ниже представлен технологический цикл для производства майонеза, кетчупа и других соусов производительностью до 1100 кг в сутки

В комплект оборудования для производства майонеза, кетчупа и других соусов входит следующее оборудование:

  • Столы из нержавеющей стали
  • Весы
  • Модуль для пастеризации и смешивания компонентов
  • Ванна для резервирования майонеза
  • Дозатор вязких продуктов
  • Запаиватель пакетов типа doy pack

Данный комплект основного и вспомогательного обордования вы сможете преобрести в Центре оборудования Альта .

Технологи, инженеры и сервисные специалисты помогут подобоать комплект оборудования  требуемой производительности в зависимости от пожеланий заказчика, площади цеха и мощности .

Также предлагаем комплекты оборудования:

  • Комплект оборудования для производства сосисок, сарделек и мясных деликатесов;
  • Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей;
  • Комплект оборудования для получения плавленного колбасного сыра;
  • Комплект оборудования для производства паштетов;
  • Комплект оборудования для производства  мясных консервов, тушенки;
  • Комплект оборудования для производства замороженных блинчиков с начинкой.

Ждем Вас по адресу: г. Ставрополь, ул. Доваторцев 44/2