Печь для пиццы Abat ПЭК-400 электрич., с дверцей, конвейерная

В наличии

В наличии на одном из следующих складов:
- Ставрополь (два торговых зала)
- Центральный склад
- Склад завода изготовителя
За исключением заказных позиций, требующих изготовления

Характеристики

Артикул037453

Подключениеэлектрическое

Производительность20 шт/час

Управлениеэлектронное

Характеристики

Мощность, кВт	8.632
Ширина, мм	941
Глубина, мм	1660
Высота, мм	505
Модель	ПЭК-400
Температурный режим от, °C	70
Температурный режим до, °C	315
Способ установки	настольный
Управление	электронное
Производитель	Abat
Производительность	20 шт/час
Гарантия, мес	12
ШтрихКод	21800000376970
Напряжение, В	380
Размеры конвейера, мм	1015х457
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Подключение	электрическое
Страна	Россия
Вес без упаковки, кг	121
Частота тока, Гц	50 Гц
Диапазон регулирования времени выпечки, минут	0,25...15

Описание

Abat ПЭК-400 представляет собой электрическую печь конвейерного типа. предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Аппарат подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах, как в качестве отдельного оборудования, так и в виде составляющей технологической линии.

Один из основных плюсов модели - она не требует постоянного контроля со стороны оператора. Повар загружает заготовку с одной стороны, после чего получает готовое изделие с другой. Рабочая температура печи колеблется в диапазоне от 70 до 315 градусов. Внутренние габариты камеры конвейера позволяют загрузить до двух заготовок диаметром до 400 мм. Производительность оборудования может составить до 20 единиц в час.

Как открыть кафе?

Многих интересует этот вопрос, а еще с чего начать.

Для начала следует определиться с общей концепцией заведения, стелем, меню, дизайном.

Подготовиться к этому вопрос у материальной стороны, либо обратиться в банк за поддержкой.

Открыть юридическое лицо. Чаще всего для этих целей открывают ИП.

Подобрать помещение, которое будет отвечать вашим запросам.

И параллельно с тем как начинать ремонт следует подойти к вопросу подбора оборудования.

Лучше всего соотнести имеющуюся мощность помещения, его конструкцию, ширину дверных пролетов, чтобы не пришлось заносить оборудование в окно, а после укладки новенькой плитки штробить ее для прокладки необходимой розетки.

И начинаем подбор оборудование, поиск персонала. Часто оборудование начинают подбирать совместно с шеф-поваром, ведь ему на нем еще работать, у многих есть свои предпочтения.

А наши специалисты, технологи и инженеры помогут подобрать требуемое оборудование, которое агрегатируется друг с другом, отвечает поставленным задачам и впишется в ваш интерьер.

Отличное место, где перед покупкой вы сможете посмотреть оборудование своими глазами, потрогать, включить, проверить перед использованием здесь:

1) Город Ставрополь, улица Доваторцев 44/2

Вход в здание Доваторцев 44/2

Телефон (8652)74-04-08. E-mail: info@altast.ru

Выставочный зал площадью около 200 кв.метров

2) Город Ставрополь, ул. Пирогова 15/1

Здание Пирогова 15/1

Телефон (8652) 73-17-16. E-mal: 150@altast.ru

Выставочный зал площадью около 600 кв.метров

Специалисты помогут в выборе необходимого оборудования, служба доставки довезет товар по требуемому адресу, а сервисная служба подключит оборудование и обеспечит его работоспособность.

Жарочная поверхность или гриль? Что выбрать?

Оборудование для пекарни кондитерской. Где купить?

Оборудование для гардеробной, вешала для одежды Где купить?

Льдогенераторы Scotsman

Пароконвектоматы Rational

Где купить торговое оборудование в Ставрополе?