Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D

Печь подовая электрическая UNOX XEBDC-01EU-D - современная статическая подовая печь. Благодаря возможности добавлять или удалять влажность во время цикла выпечки, она делает вашу выпечку идеальной с любой точки зрения: мягкой или ароматной, пышной или хрустящей.

Особенности:

• Изменение параметров температуры в диапазоне 30°C - 290°C для верхнего и нижнего ТЭНа;
• Сохраняйте до 30 пользовательских программ и присваивайте им имя;
• Быстрая теплопередача для сокращения времени приготовления за счет наличия шамотного камня;
• Двойное стекло на двери;
• Температура предварительного разогрева до 290°C;
• Возможность подачи влажности за счет нажатия кнопки;
• Режим непрерывного функционирования «INF»;
• Высокопрочная камера из нержавеющей стали AISI 304;
• Камера печи освещается внешней LED лампой;
• Защитный температурный термостат;
• Единица измерения температуры в °C или °F;
• Электронное управление.

Функции приготовления:

• DRY.Maxi™ – высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем от 10% до 100% с шагом 10%;
• STEAM.Maxi™ – паропроизводство для быстрого насыщения камеры приготовления, программируемое пользователем;
• MAXI.LINK™ – позволяет устанавливать подовую печь в колонну;
• Protek.SAFE™ – максимальная теплоэффективность и безопасность при работе.
• Характеристики

  Мощность, кВт	2
  Ширина, мм	860
  Глубина, мм	880
  Высота, мм	441
  Модель	XEBDC-01EU-D
  Температурный режим от, °C	30
  Температурный режим до, °C	290
  Способ установки	независимый, встраиваемый
  Управление	электронное
  Производитель	UNOX
  Автоматическая мойка	нет
  Гарантия, мес	12
  ШтрихКод	4640201710948
  Способ открывания двери	сверху вниз
  Напряжение, В	220
  Страна	Италия
  Серия	DECKTOP
  Вес без упаковки, кг	62
  Марка стали	AISI 304
  Подсветка	LED
  Количество уровней	1