Шкаф расстоечный SMEG LEV43RU Характеристики:
| Страна | Италия | |
| Гарантия | 24 месяца | |
| Длина, мм | 610 | |
| Ширина, мм | 540 | |
| Высота, мм | 917 | |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 610х540х917 | |
| Производитель | SMEG | Шкафы расстоечные Smeg | |
| Для отложенной расстойки | Нет | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь | |
| Установка | Напольная | |
| Вес, кг | 25 | |
| Напряжение питания, В | 220 | |
| Подключение | Электрическое | |
| Мощность, кВт | 1.2 | |
| Тип подключения к воде | Заливной | |
| Количество уровней | 10 | |
| Диапазон температур | 30...60 |
Описание товара
Шкаф расстоечный SMEG LEV43RU используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях.
Области применения:
- Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Особенности:
- Подходит для совместной работы с конвекционными печами серий ALFA 43 и ALFA 45
- Функция подогрева (без расстойки) позволяет использовать представленную модель для разогрева уже готовых блюд перед подачей заказа клиенту
- Поддержание оптимального уровня влажности обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
- Регулируемый термостат позволяет установить нужную температуру для каждого сеанса работы оборудования
- Магнитный замок на дверце
Дополнительные характеристики:
- Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла








