ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VESTA 45/23

Артикул: 038878

В наличии

В наличии на одном из следующих складов:
- Ставрополь (два торговых зала)
- Центральный склад
- Склад завода изготовителя
За исключением заказных позиций, требующих изготовления

Характеристики

Ширина1076

Глубина727

Высота1076

ПроизводительVESTA

Производительность90 кг/ч

Страна3.172.0 VESTA

Температурный режим350 °С

Основные характеристики

Производительность	90 кг/ч
Время розжига	35 мин.
Температурный режим	350 °С
Ширина	1076 мм
Глубина	727 мм
Высота	1076 мм
Вес (без упаковки)	305 кг
Страна производства	Россия

Упаковка

Количество мест	1
Размеры	1280x900x1130 мм
Вес	325 кг

Описание

Печь-мангал Vesta М45/23 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 100. Модель оснащена тепловым экраном. Корпус выполнен из матовой нержавеющей стали, камера - из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм, колосник - из чугуна.

В комплект поставки входят жарочная решетка и решетка теплового шкафа.

Особенности:

Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
Откидная глухая дверца
Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте.
Удобная ручка двери

Дополнительные характеристики:

Производительность вытяжки: 3200 м³/ч
Потребление угля в день: от 12 до 16 кг
Максимальная загрузка угля: 10 кг
Эквивалентная мощность: 4,8 кВт
Размер решетки: 840х480 мм
Расстояние до другого оборудования: не менее 100 мм

Опции (заказываются отдельно):

Гриль решетки
Пламегаситель механический с рассеивателем (колпаком)
Шкаф-подставка
Зонт со встроенным гидрофильтром Vesta
Посуда для гриля
Цветная дверь

Как открыть кафе?

Многих интересует этот вопрос, а еще с чего начать.

Для начала следует определиться с общей концепцией заведения, стелем, меню, дизайном.

Подготовиться к этому вопрос у материальной стороны, либо обратиться в банк за поддержкой.

Открыть юридическое лицо. Чаще всего для этих целей открывают ИП.

Подобрать помещение, которое будет отвечать вашим запросам.

И параллельно с тем как начинать ремонт следует подойти к вопросу подбора оборудования.

Лучше всего соотнести имеющуюся мощность помещения, его конструкцию, ширину дверных пролетов, чтобы не пришлось заносить оборудование в окно, а после укладки новенькой плитки штробить ее для прокладки необходимой розетки.

И начинаем подбор оборудование, поиск персонала. Часто оборудование начинают подбирать совместно с шеф-поваром, ведь ему на нем еще работать, у многих есть свои предпочтения.

А наши специалисты, технологи и инженеры помогут подобрать требуемое оборудование, которое агрегатируется друг с другом, отвечает поставленным задачам и впишется в ваш интерьер.

Отличное место, где перед покупкой вы сможете посмотреть оборудование своими глазами, потрогать, включить, проверить перед использованием здесь:

1) Город Ставрополь, улица Доваторцев 44/2

Вход в здание Доваторцев 44/2

Телефон (8652)74-04-08. E-mail: info@altast.ru

Выставочный зал площадью около 200 кв.метров

2) Город Ставрополь, ул. Пирогова 15/1

Здание Пирогова 15/1

Телефон (8652) 73-17-16. E-mal: 150@altast.ru

Выставочный зал площадью около 600 кв.метров

Специалисты помогут в выборе необходимого оборудования, служба доставки довезет товар по требуемому адресу, а сервисная служба подключит оборудование и обеспечит его работоспособность.

Жарочная поверхность или гриль? Что выбрать?

Оборудование для пекарни кондитерской. Где купить?

Оборудование для гардеробной, вешала для одежды Где купить?

Льдогенераторы Scotsman

Пароконвектоматы Rational

Где купить торговое оборудование в Ставрополе?