Технические характеристики КОТЕЛ пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) (11000006662)
- Питание:380
- Мощность, кВт:9,1
- Обьем, л:60
- Конструкция:опрокидывающийся
- способ нагрева:косвенный (пароводяная рубашка)
- Опрокидывание:ручное
- T max, °C:120
- T min, °С:50
- Диаметр котла, мм:425
- Габаритные размеры, мм:1086х733х1318
- Производство:Россия
Особенности
необходимое давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²) - от 289 до 589 (от 3 до 6);
герметичная крышка, цельнотянутый корпус;
подставка на регулируемых опорах с колесами.
Описание
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +50 до +120 град.С и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
необходимое давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²) - от 289 до 589 (от 3 до 6);
герметичная крышка, цельнотянутый корпус;
подставка на регулируемых опорах с колесами.
Описание
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +50 до +120 град.С и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
