Как открыть цех или запустить линию по производству печенья «Орешек»?
Комплект оборудования для производства печенья
Это лакомство знакомо нам с детства, оно остается популярным и на сегодняшний день. Однозначными достоинствами данного производства является сравнительно небольшие затраты на покупку оборудования, довольно длительный срок реализации продукции и простота производственного цикла.
!!!! При этом форма изделия может быть не только в форме орешка, но и в виде корзиночки, зайчика, шишки, мешочка, вафельки и много различных пресс-форм.
Для приготовления «орешков» необходимы следующие продукты:
- Мука.
- Сливочное масло
- Сахар
- Сода
- Сметана.
- Орехи грецкие.
- Молоко сгущённое.
Оборудование для производства печенья «Орешек»:
- Тестомес
- Миксер
- Печь для выпечки кондитерских изделий.
- Весы
- Машина для отсадки начинки
- Упаковочное оборудование
На данном оборудовании также моно изготавливать:
- песочное печенье;
- сдобное печенье;
- изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли);
- вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли типа Raffaello, основы для конфет;
- пончики.
Данный комплект основного и вспомогательного оборудования вы сможете приобрести в Центре оборудования Альта.
Технологи, инженеры и сервисные специалисты помогут подобрать комплект оборудования требуемой производительности в зависимости от пожеланий заказчика, площади цеха и мощности .
Ждем Вас по адресу: г. Ставрополь, ул. Доваторцев 44/2
